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PUB:20141022 Linux FAQs with Answers--How to change character encoding of a text file on Linux

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@wangjiezhe
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Linux 有问必答 -- 在 Linux 如何更改文本文件的字符编码
Linux 有问必答：在 Linux 如何更改文本文件的字符编码
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> **问题**：在我的 Linux 系统中有一个编码为 iso-8859-1 的字幕文件，其中部分字符无法正常显示，我想把文本改为 utf8 编码。在 Linux 张, 有没有一个好的工具来转换文本文件的字符编码？
> **问题**：在我的 Linux 系统中有一个编码为 iso-8859-1 的字幕文件，其中部分字符无法正常显示，我想把文本改为 utf8 编码。在 Linux 中, 有没有一个好的工具来转换文本文件的字符编码？
正如我们所知道的那样，电脑只能够处理低级的二进制数字，并不能直接处理字符。当一个文本文件被存储时，文件中的每一个字符都被映射成二进制数字，实际存储在硬盘中的正是这些“二进制数字”。之后当程序打开文本文件时，所有二进制数字都被读入并映射回原始的可读字符。只有当所有需要访问这个文件的程序都能够“理解”它的编码，即二进制数字到字符的映射时，这个“保存和打开”的过程才能很好地完成，这也确保了可理解数据的往返过程。
正如我们所知道的那样，电脑只能够处理低级的二进制值，并不能直接处理字符。当一个文本文件被存储时，文件中的每一个字符都被映射成二进制值，实际存储在硬盘中的正是这些“二进制值”。之后当程序打开文本文件时，所有二进制值都被读入并映射回原始的可读字符。只有当所有需要访问这个文件的程序都能够“理解”它的编码，即二进制值到字符的映射时，这个“保存和打开”的过程才能很好地完成，这也确保了可理解数据的往返过程。
如果不同的程序使用不同的编码来处理同一个文件，源文件中的特殊字符就无法正常显示。这里的特殊字符指的是非英文字母的字符，例如带重音的字符（比如 ñ，á，ü）。
@ -20,7 +20,7 @@ Linux 有问必答 -- 在 Linux 如何更改文本文件的字符编码
### 步骤二 ###
下一步是查看你的 Linux 系统所支持的文件编码种类。为此，我们使用名为 iconv 短工具及 “-l” 选项（L 的小写）来列出所有当前支持的编码。
下一步是查看你的 Linux 系统所支持的文件编码种类。为此，我们使用名为 iconv 的工具及 “-l” 选项（L 的小写）来列出所有当前支持的编码。
$ iconv -l
@ -47,6 +47,6 @@ iconv 工具是 GNU libc 库组成部分，因此它在所有 Linux 发行版中
via: http://ask.xmodulo.com/change-character-encoding-text-file-linux.html
译者：[wangjiezhe](https://github.com/wangjiezhe)
校对：[校对者ID](https://github.com/校对者ID)
校对：[wxy](https://github.com/wxy)
本文由 [LCTT](https://github.com/LCTT/TranslateProject) 原创翻译，[Linux中国](http://linux.cn/) 荣誉推出